行こうぜ！だしの世界へ！
だし講座 in 黒石 vol.2
短命県返上、健康ブームで県内でも浸透している「だし」
知っているようで知らない、だしの世界を
だしソムリエがテイスティングと実演を交えてお伝えいたします。
◆２回目となる今回の黒石講座では、節系を中心にお伝えします。
かつお節以外にも「さば節」「まぐろ節」「いわし節」など様々あります。
日 時 ： 平成３１年１月１３日（日）１３：３０～１５：３０
会 場 ： 松の湯交流館 黒石市大字中町３３
参加料 ： 1,500円（だし料理の試食あり）
講 師 ： あおもりだしStyle
主幹講師 奥村雅美 氏
【お申込・お問合せ】
松の湯交流館 黒石市大字中町33
☎0172-55-6782 （受付9：30-18：00）
定休 12~3月のみ毎週月曜 ※月曜祝日の場合翌日定休
